Pescaria ridefinisce la cucina di mare da oltre 10 anni facendo solo una cosa: preparare pesce di qualità, ingredienti freschi, in un posto informale e facendoti spendere il giusto.
Altograno® di Molino Casillo ha fatto lo stesso con la farina: anni di ricerca per recuperare il meglio dal grano, per offrire un prodotto superiore. Un'innovazione che ha dato vita a una miscela che supera le farine tradizionali.
Due strade diverse, la stessa ossessione di fare le cose per bene.
Anche se quella di Pescaria è una cucina veloce, cerchiamo ogni giorno nuovi modi per rendere ogni ricetta di pesce appagante ma anche equilibrata, grazie anche a nuovi ingredienti su cui punteremo sempre di più come Altograno®: una miscela di Molino Casillo con più fibre, più proteine e meno carboidrati rispetto alle farine tradizionali. Il risultato è un impasto più leggero, più digeribile, senza rinunciare a niente del gusto che conosci.
Lo stesso panino di sempre, con qualcosa in più dentro.